潮干狩り

暖かい陽気に誘われて。
趣味と実用を兼ねたレジャーとして人気があるのが、潮干狩りですね。

結婚する前は、家族で行ったものですが。
結婚してからは、行ったことありませんねえ。
お義姉さん夫婦から、けっこう頂いたりしますし。

けど。
問題は、捕ったあとだったり・・・。

アサリは砂を吐き出させるのが手間なんですよね。

一番楽なのは。
捕った海のきれいな海水を、ペットボトルなどで持ち帰ることですが。

普通の水道水500ｃｃに塩大さじ1杯溶かしても大丈夫。

で。
軽くゆすいで。
バットなどの浅い容器にアサリを重ならないように入れて、海水か塩水を、半分～2/3つかる位入れて、アルミ箔か新聞紙をかけて、3時間くらい置きます。
水を飛ばすので、濡れてもいい場所か、新聞紙などを下に敷いておきましょう。

これで砂出し完了。

余ったら、密封出来る袋に入れて、冷凍保存。
使う時は、熱湯に直接入れればOK。

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